2018.6.24.    


 まいどこんばんは。1か月ぶりのぶどう通信です。
 今でも時おり知人から「ぶどうが成るまでは何してんのぉ........」と言われます。どうも世の中の多くの人たちは、ぶどうは勝手に木に成るものだと思っているようです。なるほど同じ果樹でもたとえばリンゴやモモにナシにカンキツ。剪定や花摘み、葉摘みに消毒作業などはありますが、収穫する果実そのものに手をかけることはまずありません。でもぶどうは違います。収穫するぶどうの一房一房に何回も何回も手を入れます。例えばデラウェア。冬の剪定に始まって、4月の発芽を過ぎれば芽かき作業。小さい小さいツボミがついたら肩きり、そして1回目ジベレリン処理。大きくなったら房を適正な長さに切ってから2回目のジベレリン処理。その後に摘粒作業に笠かけ袋かけ.....。やること多くて忙しくてもう大変なんですわぁ......。
 ぶどう通信が1ヵ月も間隔が空いた理由はただひとつ。この1か月間猛烈に忙し過ぎたから。晴れだろうが雨だろうが1日の例外もなく朝は4時起床。どんなに遅くても5時にはフィールドで仕事してます。夜はどんなに早くても終わるのは6時半。夜はくたびれ果ててもう寝るだけ。この時期ぶどう屋さんは皆そうで、自分より朝早い人は何人もフツーにいるし自分より夕方遅い人だって何人もフツーにいます。でも自分より朝早く且つ夕方遅い人が何人いるかは、知りません。別にどうでもいいことですが。今日もホントは寝たいところなんですが、セネガル戦があるため起きていないといけないのでそれに合わせて写真をとってきてよおし今夜こそぶどう通信を更新しようと思った次第。

 こちらSeven's葡萄園。たまたまぶどう通信425で1ヵ月前の写真を乗せましたがちょうど1ヵ月後。 
 
(左) シャインマスカット。左右から交差するほど新梢が伸びてきました。葉っぱも増えて日陰もできました。
(右) 黄華。こちらも左右の新梢が交差。

(左) シャインマスカットエリアと黄華エリアの境界線上に違う房ふたつ。さてどちらがどちらでしょう??。
(右) オリエンタルスター。今年2年目。なかがわ葡萄園のレインボーお試しセットを構成する一品になれるか今年のお楽しみ。

 
(左) 摘粒後のピオーネ。粒数たったの約25粒。ずいぶん少ないがこれでいいのだ.......。
(右) 摘粒後のブラックビート。こちら約30粒。

 この1ヵ月、笑えるくらいに忙しかったです。全部で7つのぶどう園がありますが1日に2つ3つの掛け持ちなんて当たり前。消毒作業を含めれば1日に4つ5つ掛け持ちなんて日もあります。心身かなりキツいですが、自分のぶどうを待っててくれる人がいると思うと、それが何よりの励みになっています。昨日は雨の中、レンイボーぶどう園で翠峰約250房の摘粒をばっちりやってきました。これには大満足。翠峰信者のお客さんの喜ぶ顔が目に浮かびました(そういや顔見たことないけど)。翠峰というさしあたりの懸案事項を突破して今日からぶどう作りの最難関、黄華の摘粒作業を始めました。
 
(左) 摘粒前。  (右) 摘粒後。
 軸の長さを10センチ。粒数を55-60としてハサミで房をつくっていきます。約2400房もあるのでそりゃもう大変。朝5時から夕方6時まで気合と集中の一日でした。さすがに夕方6時近くなると集中力も切れてきて、粒を切るはずのハサミの手元が狂って誤って軸の真ん中を切って房を真っ二つにしてしまいました。ああ、さすがにもうダメだと観念して6時過ぎに終了した次第。黄華摘粒作業はまだ全体の1/3。明日は黄華の摘粒と山の上巨峰園の摘粒です。まだしばらくは忍耐の日々が続きます。こんな時に頼りになるのがYさんSさんUさんの助っ人3人衆。明日は皆が勢ぞろい。頼りにしてまっせ。

 さて、ここへきてホツボツと今年のぶどうのご注文のお問い合わせが入ってきています。例年通り、7月の終わりにご案内をさせていただく予定です。品揃えは同じものにする予定です。ただし送料が上がります。今佐川急便さんと交渉中ですが、他の宅配会社と同様、大幅な値上げが避けられない状況になっています。去年までは例えばBセットCセット(4キロ箱)は2箱でも550円だったのですが、「じぁあいくらになるの?」「・・・・・・2.000円くらいかも........」という会話になっていておいおいいくらなんでもそれは高すぎるぜという予断を許さない状況になっているところです。

 私事ですが、昨日、感涙モノのうれしい知らせが届きました。昨年1月に父が他界しましたが、その父が生前に残した短歌を一冊の句集として(自費出版で)まとめようということで去年から兄弟と母であれやこれやととりかかっていました。自分も校正などにそれなりにかかわっていたのですがそれがこの度完成。昨日母の元に届いたということでした。中身はもうよくわかっているけれど早く実物が見たい見たい.....!。今週火曜日に自分の手元に届きます。

 さあ、今からセネガル戦だ。香川が何かしてくれそうな予感。ハンパない大迫も魅力。